shop-triptrus
Rating

Feb/18  –  Feb/19

Coffee Tour Sumatra Simalungun

Kota Medan, Simalungun, Danau Toba

Operator: ruangwarna  Trusted

Rp 1.500.000,00 / orang

Grade: Light
Safe for everyone, including children. No formal skill necessary.
Quota: 4 persons (Max. 10)
Trip Done
    
Coffee tour ini adalah yang pertama di Sumatra yang akan membawa pengalaman kamu tentang kopi dari kebun sampai secangkir kopi (from farm to cup experiences). Tour ini akan akan membawa kita belajar secara langsung di wilayah perkebunan kopi Simalungun sebagai salah satu tempat tumbuhnya kopi terbaik di Sumatera Utara. Ada kegiatan kunjungan ke kebun kopi (farm visit), belajar budidaya dan mengenal varietas (Good Agriculture Practice) dan ikut praktik panen cherry (Good handling Practice) dan pengenalan proses pasca panen (post-harvest process).

Di hari kedua di Medan kita juga akan mengunjungi Roastery mengenal proses roasting, belajar cupping sampai metode brewing. Tour ini akan di-leading oleh ruangwarna, Tour organizer yang telah berpengalaman selama lebih dari 8 tahun bersama para expertise di bidang kopi.

#1Traveler1Book
Mari Berbagi Buku Cerdaskan Bangsa dengan membawa minimal 1 (satu) buah buku, kemudian bagikan kepada anak-anak usia sekolah (5-15 tahun) di destinasi trip ini. Foto anak-anak itu dengan bukunya, lalu share foto tersebut ke Twitter, Facebook dan akun media sosial lainnnya yang kamu miliki dengan hashtag #1Traveler1Book.

Price Basic:
Rp 1.500.000,00 / orang

Installments:
  • Down Payment : Rp 500.000,00
  • Installment 2 : Rp 1.000.000,00


Price Include:
Transportasi :Mobil Private (Avanza/Xenia) 1 mobil
untuk 5 peserta + 1 driver

MEALS
• 2x Makan Siang
• 2x Snack and Coffee break

EDUCATION PROGRAM AND EXPERT SPEAKER
• Coffee talk program
• Coffee farm visit and artisan process workshop program
• Roasting Experience Program
• Cupping experience program
• Open bar dan fun brewing program
• Ruangwarna tour leaders

COFFEE BEANS
• Special edition beans from SOC (Simalungun Origin Coffee)
• Special edition beans from Helloki

SERTIFIKAT

Price Exclude:
- Penginapan
- Makan Malam

Activities:


Meeting Point:
Helloki Koffie, Kafe Jalan Pasar Baru, Padang Bulan, Medan, Sumatera Utara

Hari 1 - Kebun Kopi di Simalungun, Danau Toba
- THE COFFEE TALK
Diskusi santai dan berisi bersama expertise kopi di Simalungun dari mulai ahli varietas, quality control, roaster sampai experimental brew.

- Visit COFFEE FARM dan Praktek Panen Kopi Visit Kebun Kopi di Desa Sait Buttu Saribu, Workshop seputar good agriculture practice dan praktik panen petik buah ceri merah.

EXPERIENCE ARTISAN PROCESS
Workshop proses - proses unik yang pernah dilakukan oleh petani Simalungun, dan praktik khusus proses yang sedang berjalan di SoC (Simalungun Origin Coffee)

Bonus Kunjungan ke: (1) Danau Toba (2) Kebun Teh peninggalan kolinial

Hari 2 - Mengenal Proses Kopi di industri Hilir di Medan
Visit Roastery
Mendalami bagaimana seorang roaster menyesuaikan metode roastingnya berdasarkan jenis proses beans bersama Risteri Garage di Medan.

CUPPING
Belajar menilai rasa kopi dengan objektif, cupping notes dan bagaimana kopi diberikan score bersama Novrin Situmorang, Certified Q-grader asal Medan yang telah berpengalaman hampir 10 tahun dari Cupping Experience.

Fun Brewing

Open Bar, Fun Brewing dan belajar metode seduh untuk mengeluarkan rasa kopi sesuai dengan karakter dan cupping notes-nya bersama barista Helloki, Café ternama di Medan yang sangat memperhatikan kualitas beverage-nya.

ruangwarna


About Me

Tour Organizer spesialisasi Wisata Edukasi dan Ecotourism di Wilayah Sumatera Utara dan Aceh, Indonesia

 
 

Operator Contact Details

Only TripTrus member can see operator contact details (Phone, E-mail, etc.).
Please Sign In or Register, it's FREE!
Terms and Conditions:
• Melakukan pembayaran uang muka (DP) untuk booking seat.
• Pelunasan pembayaran paling lambat 1 minggu sebelum keberangkatan.
• Tour akan jalan jika quota peserta sudah mencapai minimal 6 orang
• Pembatalan keikutsertaan atas alasan apapun (termasuk tugas mendadak, sakit dll) setelah melakukan pembayaran mengakibatkan pembayaran hangus dan tidak dapat dikembalikan (non-refundable).
• Sebelum DP, harga dapat berubah sewaktu-waktu dengan atau tanpa pemberitahuan terlebih dahulu.
• Susunan acara dan destinasi wisata dapat berubah, jika kondisi/keadaan tidak memungkinkan.

Terms and Regulations:
Untuk peserta perempuan diharapkan membawa suami, orang tua atau saudara kandung.

Necessary Equipments:
Baju lengan panjang dan sepatu karena akan masuk kedalam kebun kopi.

Info:
 -

Other Trip from ruangwarna


Jul/15

Orangutan Sumatra Tour - 1 Day Trip Orangutan Sumatra Tour - 1 Day Trip
Rp 1.000.000,00/orang
Grade : Light Safe for everyone, including children. No formal skill necessary.

Jul/09

Tangkahan Elephant Tour - 1 Day Trip Tangkahan Elephant Tour - 1 Day Trip
Rp 1.000.000,00/orang
Grade : Light Safe for everyone, including children. No formal skill necessary.

Jul/01

Coffee Tour Danau Toba - 1 Day Trip Coffee Tour Danau Toba - 1 Day Trip
Rp 1.000.000,00/orang
Grade : Light Safe for everyone, including children. No formal skill necessary.

Comment

Discussion »

No topic yet
ButikTrip.com
remen-vintagephotography

Upcoming Trips

Pulau Harapan
20 - 21 Jul 2024
Baduy Dalam Jalur Ciboleger
20 - 21 Jul 2024
Pulau Harapan
27 - 28 Jul 2024
Baduy Dalam Jalur Ciboleger
27 - 28 Jul 2024
Pulau Harapan
03 - 04 Aug 2024
Baduy Dalam Jalur Ciboleger
03 - 04 Aug 2024
×

...